Wax soo saarka degdega ah, hagaajinta hababka baakadaha ayaa ah arrin muhiim ah oo lagu hubinayo hawlgallada siman iyo buuxinta baahida macaamiisha.Xirmooyinka Dhaqdhaqaaqa Sanduuqa Weyn ee Sanduuqa Dhaqdhaqaaqa waa tignoolajiyada qaska ah ee loogu talagalay in lagu beddelo baakadaha labaad ee cuntooyinka maalinlaha ah sida buskudka, waffle, rootiga, keega iyo baasto degdeg ah.
Baakadaha dhaqameed ee alaabtan caanka ah waxay inta badan ku lug leeyihiin isticmaalka bacaha waaweyn ama sanduuqyada.Xirmooyinka dhaqdhaqaaqa sanduuqa weyn ayaa si gaar ah loogu talagalay inay si hufan u maareeyaan xirmooyinkan waaweyn, sare u qaadida wax soo saarka iyo yaraynta wakhtiga hoos u dhaca.
Ku qalabaysan tignoolajiyada horumarsan, mishiinka baakaduhu wuxuu fududeeyaa habka baakadaha sare wuxuuna yareeyaa khaladaadka.Tiknoolajiyada dhaqdhaqaaqa kiiskeedu waxay awood u siinaysaa dhaqdhaqaaqa saxda ah ee la kantaroolay ee hagaajinta iyo isku toosinta alaabta ku jirta xirmada.
Iyadoo la adeegsanayo dhaqdhaqaaqa isdaba-joogga ah, mashiinku wuxuu xaqiijiyaa xasilloonida wuxuuna yareeyaa khatarta dhaawaca inta lagu jiro gaadiidka iyo kaydinta.Warshadaha FMCG, xawaaruhu waa nuxurka, bacaha waaweyn ee sanduuqa dhaqdhaqaaqa ayaa ku caawin kara halkan.Hawlgalkeeda xawaaraha sare leh iyo wareegyada baakadaha wax ku oolka ah, soosaarayaashu waxay si weyn u kordhin karaan wax soo saarka iyaga oo aan waxyeello u geysan tayada.Kala-duwanaanta mashiinka ayaa u oggolaanaysa la qabsiga aan kala go 'lahayn ee cabbirro iyo naqshado kala duwan, oo buuxinaya baahiyaha gaarka ah ee badeecadaha kala duwan ee qaybta.
Badbaadada shaqaalaha iyo alaabada ayaa muhiimad gaar ah leh, dhinacanina waa mudnaanta leh bacaha waaweyn ee dhaqdhaqaaqa.Nidaamkeeda xakamaynta caqliga leh iyo dareemayaasha sare waxay xaqiijinayaan habsami u socodka iyo badbaadada mashiinka.Xiritaanka degdega ah iyo hababka ilaalinta la beddeli karo ayaa bixiya lakabyo dheeraad ah oo badbaado ah, ilaalinta shaqaalaha iyo alaabta baakadaysan.
Intaa waxaa dheer, is-dhex-dhexaadiyaha-saaxiibtinimo ee mashiinku wuxuu u oggolaanayaa hawl-qabad sahlan iyo hagaajin deg-deg ah, yaraynta wakhtiga hoos u dhaca u dhexeeya beddelka alaabta.Wax-soo-saarayaashu hadda waxay si hufan u xiri karaan alaabooyin cabbirro iyo miisaan kala duwan leh iyadoon dib-u-habayn ballaaran ama faragelin gacanta lagu hayo.
Gebogebadii, baakidhka weyn ee sanduuqa dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa wuxuu bixiyaa xal wax-ka-beddel ah oo loogu talagalay baahiyaha baakadaha sare ee buskudka, waffle, rootiga, keega iyo baasto degdeg ah.Mashiinku wuxuu muujinayaa waxtarka iyo wax-soo-saarka farsamada casriga ah, xawaaraha, habka badbaadada iyo la qabsiga.
Maaddaama baahida loo qabo waxyaabahan muhiimka ah ee maalinlaha ah ay sii kordheyso, maalgelinta sanduuqa weyn ee dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa waxay hubisaa in wax-soo-saarayaashu ay buuxin karaan filashooyinka macaamiisha iyagoo hagaajinaya hawlahooda baakaddooda.Horumari habka baakadahaaga sare oo ka horeyso suuqa tartanka ee tignoolajiyadan kacaanka.
Ganacsiyadayada asaasiga ah waa mishiinada wax-shiidka, nidaamyada vacuum emulsifying, iyo mashiinada baakadaha.Dhanka kale, si aan si wanaagsan ugu adeegno macaamiisheena, waxaan sidoo kale siinaa taageero ku saabsan soo saarista ama isku dhafka shaqooyinka si aan u xaqiijino ujeedada iibsashada hal-joojin ee macaamiisheena.Waxa kale oo aanu haynaa badeecooyin noocan oo kale ah, haddii aad xiisaynayso, waad nala soo xidhiidhi kartaa.
Waqtiga boostada: Jul-11-2023